何謂等滲透 ？

現今大多的食物經過過度加工、農藥污染、長途運送、冷藏等，使營養大打折扣，而維他命或礦物質等營養成分會在烹煮、洗滌、切割時被破壞或流失，使得人們不見得都能攝取足夠的營養，故需藉由一些營養補充品來補充攝取不足的營養成分。而消化過程需要耗費的能量和時間會因餐量的多寡，費時40 分鐘到 4 小時不等。

由於我們吃下的食物必須在胃腸內先消化，成為身體能吸收的等滲透液體型態，才能被小腸吸收，因為等滲透亦能直接透過細胞膜，達到養份傳輸、分子交換。
而傳統藥丸維他命必須在胃中磨碎－＞注入胃液－＞慢慢分解成等滲透才能被胃吸收，再這一連串消化過程中，許多營養成分以被胃酸破壞而損失。
顆粒藥丸的維他命大多放入填充劑、結合劑、糖衣、潤滑劑、香料等，以方便製造或服用，顧營養吸收到成分，大多數都是沒有吸收到體內，甚至吸收到我不不需要的藥劑，服用愛尚它等滲透則沒有這問題，由於其加水後的濃度正式等滲透濃度，所以能快速吸收到我們體內，且不會造成腸胃負擔。

所謂「等滲透壓(Isotonic)」，是指其滲透的壓力於細胞內外相等，因此可以輕易被人體吸收，而且進入細胞中發揮作用之意。在人體內其液體本身就具有等滲透壓性質的，有母乳。小嬰兒食用之後立即可以吸收，完全不用經過轉換，食用之後也不會出現作嘔、反胃等現象，比牛乳或其他營養品好過幾十倍，這就是舉世一致推薦餵母乳的理由之一。此外，「人的眼淚」也是等滲透壓，可以滋潤眼睛，可惜量太少，也沒有人食用，否則將大有益於吸收利用。

  

資料來源: 醫師阿信醫療部落格